Карбыз көне
Карбызларны уртача кулланганда аларның файдасы сизелә:
• С витамины-антиоксидант, ул күзәнәкләрне ирекле радикаллар белән зарарланудан саклый, кан тамырларына эластичность бирә, ялкынсынуга каршы тәэсир итә, организмга тире сыгылмалылыгын саклаучы һәм чәчләргә көч бирүче коллаген – аксым булдырырга ярдәм итә;
• каратиноидлар һәм иң элек ликопин (безнең организмда А витаминына әверелә торган үсемлек кушылмалары) кан басымын нормальләштерә, холестерин дәрәҗәсен төшерә, бляшкалар барлыкка килүен кисәтә, күрүгә файдалы йогынты ясый, күрүнең яшьтәге үзгәрешләрен кисәтә, ашказаны-эчәк системасы яман шешен үстерү куркынычын киметә;
• аминокислота-цитруллин мускул авыртуын бетерә, йөрәк ритмын торгыза, кан тамырларын киңәйтә;
• җепсел эчәк функциясен нормальләштерә, ашкайнатуны яхшырта.
Җиләк шулай ук серем һәм үт кузгату эффектына ия, үт куыгында ташлар барлыкка килүен кисәтә, нерв, йөрәк - кан тамырлары һәм ашказаны-эчәк системаларының нормаль эшләвен саклый, кәефне күтәрә.
Карбыз функциональ ризык булып санала һәм күнегүләрдә зур физик күнегүләр алган кешеләр өчен бик файдалы. Бу җиләк бер үк вакытта организмны тиз углеводлар, антиоксидантлар, аминокислоталар белән тәэмин итә. Галимнәр тикшеренүләре күрсәткәнчә, кавын пюресы һәм сок (күнегүләрдән соң 500 мл күләмендә) организмга спорт эчемлекләре кебек үк тәэсир итә. Алар мускулларда крепатураны киметәләр (яндыру, авырлык, мускулларда гадәти булмаган яки артык интенсив йөкләнештән соң барлыкка килгән тупас авырту) һәм торгызуга ярдәм итәләр.
Әгәр дә төрле рационлы диеталарда карбыз уртача күләмдә рөхсәт ителә һәм хәтта файдалы булса, аның калориясе түбән булу һәм организмнан артык сыеклык чыгару сәләте аркасында, карбыз моно-диетасыннан баш тарту яхшырак. Бер үк продукт белән тукланып, организмга бик күп нутриентлар керми. Өстәвенә, карбыз организмда булган файдалы минералларны юа.
Ниһаять, бөерләргә зур йөкләмә төшә, шуңа күрә мондый диета кирәкми генә түгел, ә бу органнар белән проблемалары булган яки уринополовой Система ялкынсынуы белән интегүче кешеләргә каршы күрсәтелә. Йөрәк-кан тамырлары һәм ашкайнату системасы авырулары яки шикәр диабеты булган кешеләрне дә куркыныч нәтиҗәләр көтә ала.
Карбызны уртача куллану организмга уңай йогынты ясый, әмма аны дөрес кулланмау тискәре нәтиҗәләргә китерергә мөмкин:
шул ук файдалы ликопин антиоксидантының 30 мг-нан артыгы ашкайнату системасының бозылуына (бигрәк тә өлкән яшьтәге кешеләрдә) китерергә, күңел болгану һәм диарея китереп чыгарырга мөмкин;
гиперкалиемияле кешеләрдә күп күләмдә кавын мускул спазмы һәм аритмия китереп чыгарырга мөмкин;
калийның артык булуы шулай ук басымның кискен төшүенә китерергә мөмкин.
- шикәрнең күп булуы-организмга, бигрәк тә диабет белән авыручыларга көчле гликемик йөкләнеш. Карбыз ашау җепселгә бай үсемлек ризыклары белән бергә яхшырак. Бу глюкоза сикерүен кискен итмәячәк.
бөер проблемалары булганда, карбызның зур өлешләре көчле шешүгә китерергә мөмкин, чөнки сыеклык организмнан тиз китә алмый.
Карбызда җепсел һәм шикәр күп. Димәк, ашказаны-эчәк тракты проблемалары булган балаларга һәм өлкәннәргә аларны саклык белән кулланырга кирәк — берьюлы 100 граммнан артык түгел.
Дәвалау туклануы билгеләнгән кешеләргә җиләкне дәвалаучы табиб белән куллануның максатка ярашлылыгы турында сөйләшергә кирәк.
Гомумән, уртача порцияләр кулланганда, кавын йөрәк-кан тамырлары һәм ашказаны-эчәк системаларының нормаль эшләвен сакларга ярдәм итә, шулай ук ул организмны антиоксидант саклауга үз өлешен кертә һәм күп кенә хроник авырулар үсешен булдырмаска ярдәм итә.
Материал ачык чыганаклар буенча әзерләнгән.
«Татарстан Республикасында Гигиена һәм эпидемиология үзәге»ФБУЗның Биектау филиалы